{"product_id":"nakirimesser-aus-damaststahl-67-lagen-griff-aus-abalone-perlmutt","title":"Nakirimesser aus Damaststahl, 67 Lagen, Griff aus Abalone-Perlmutt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie gerade, rechteckige Klinge des Nakirimessers ist speziell für den senkrechten Schnitt konzipiert – im Gegensatz zum wiegenden Schnitt eines Kochmessers. Sie besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10\/10Cr15CoMoV-Kern, gehärtet auf 60±2 HRC, was für eine dauerhaft haltbare Schneide sorgt. Diese Klingenform ermöglicht gleichmäßige, dünne Scheiben, ohne dass die Zutaten nachgeschoben werden müssen, was besonders bei Gemüse wie Karotten, Gurken oder Kohl spürbar wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58574553940316,"sku":null,"price":94.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/1425\/8268\/files\/Hc34767a8bad446f48d8e05be022b8e0aO.avif?v=1786058727","url":"https:\/\/shinogi.eu\/fr\/products\/nakirimesser-aus-damaststahl-67-lagen-griff-aus-abalone-perlmutt","provider":"Ma boutique","version":"1.0","type":"link"}