{"product_id":"santokumesser-aus-echtem-damaststahl-griff-aus-stabilisiertem-holz","title":"Santokumesser aus echtem Damaststahl, Griff aus stabilisiertem Holz","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Santokumesser übernimmt die meisten alltäglichen Schneidarbeiten – von Gemüse über Kräuter bis zu kleineren Fleischstücken. Die Klinge besteht aus echtem, mehrlagig geschmiedetem Damaststahl mit 67 Lagen und einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, gehärtet auf 60±2 HRC. Der finale Anschliff erfolgt manuell mit 15°±1° pro Seite, im traditionellen japanischen Stil, für eine besonders feine und ausdauernde Schärfe. Der Griff aus stabilisiertem Holz mit individueller Marmorierung macht dieses Messer zu einem echten Unikat.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58584641569116,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/1425\/8268\/files\/Hb2e3b038cefd466a978f4829ca4a508a5.avif?v=1786122429","url":"https:\/\/shinogi.eu\/fr\/products\/santokumesser-aus-echtem-damaststahl-griff-aus-stabilisiertem-holz","provider":"Ma boutique","version":"1.0","type":"link"}