{"product_id":"couteau-6","title":"Handgeschmiedetes Damast-Messerset, 67 Lagen, 1–4-teilig","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eWer ein Messer sucht, das an professionelle Kochmesser heranreicht statt an ein einfaches Modell mit aufgedrucktem Damast-Muster, kennt den Unterschied zwischen Optik und echter Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDieses Set bringt echte, handgeschmiedete Klingenqualität in die eigene Küche – mit einer dauerhaft scharfen Schneide durch mehrlagigen Stahl und einem einzigartigen Griff, der jedes Messer zu einem Unikat macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEchter mehrlagiger Damaststahl:\u003c\/strong\u003e Die Klinge besteht aus 67 Lagen mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, gehärtet auf 60±2 HRC im Vakuum-Wärmebehandlungsverfahren – für eine Schneide, die deutlich länger scharf bleibt als bei Messern mit nur aufgelasertem Muster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePräziser, japanischer Anschliff:\u003c\/strong\u003e Der finale Schliff erfolgt manuell mit 15°±1° pro Seite, wie bei traditionellen japanischen Messern, für eine besonders feine und ausdauernde Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger Griff aus stabilisiertem Holz:\u003c\/strong\u003e Jeder Griff ist durch seine individuelle Rot-Violett-Blau-Marmorierung ein Unikat und liegt dank ausgewogenem Klingen-Griff-Verhältnis sicher und komfortabel in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFrei wählbare Zusammenstellung:\u003c\/strong\u003e Kochmesser, Kiritsuke, Nakiri und Santokumesser stehen einzeln oder als Set bis zu vier Teilen zur Verfügung, geliefert in einer Geschenkbox – passend für den eigenen Bedarf oder als hochwertiges Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eFür anspruchsvolle Hobbyköche und Kochbegeisterte, die ein handwerklich hochwertiges Messer mit einzigartiger Optik suchen, sowie für alle, die ein Premium-Geschenk für Kochliebhaber suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSantokumesser: Gesamtlänge 335 mm, Klinge 170 mm, Griff 155 mm, Klingendicke 2,5 mm, Klingenbreite 45 mm, Schliffwinkel 80°\u003cbr\u003eNakirimesser: Gesamtlänge 352 mm, Klinge 180 mm, Griff 155 mm, Klingendicke 2,5 mm, Klingenbreite 50 mm, Schliffwinkel 110°\u003cbr\u003eKiritsukemesser: Gesamtlänge 352 mm, Klinge 205 mm, Griff 147 mm, Klingendicke 2,5 mm, Klingenbreite 45 mm, Schliffwinkel 70°\u003cbr\u003eKochmesser: Klinge 205 mm, Griff 154 mm, Klingendicke 2,5 mm, Klingenbreite 45 mm, Schliffwinkel 70°\u003cbr\u003eFinaler Anschliff: 15°±1° pro Seite, manuell im japanischen Stil\u003cbr\u003eMaterial: Klinge Damaststahl 67 Lagen (33 Lagen 316\/316L je Seite, Kern 10Cr15CoMoV), Griff stabilisiertes Holz\u003cbr\u003eLieferumfang: einzeln oder als Set bis zu 4 Teilen, inklusive Geschenkbox\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eKostenloser Versand, 90 Tage kostenlose Rückgabe und 2 Jahre Garantie. Sichern Sie sich jetzt dieses handgeschmiedete Unikat – ideal für den eigenen Gebrauch oder als besonderes Geschenk.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58483322585436,"sku":null,"price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/1425\/8268\/files\/Knives_on_white_background_202607291917.jpg?v=1785360290","url":"https:\/\/shinogi.eu\/products\/couteau-6","provider":"Ma boutique","version":"1.0","type":"link"}