{"product_id":"hawkbill-messer-aus-damaststahl-67-lagen-griff-aus-abalone-perlmutt","title":"Hawkbill-Messer aus Damaststahl, 67 Lagen, Griff aus Abalone-Perlmutt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Hawkbill-Messer fällt durch seine gebogene Klingenform auf, die speziell für das Schälen und Zuschneiden von Obst und kleineren Zutaten geeignet ist. Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10\/10Cr15CoMoV-Kern, gehärtet auf 60±2 HRC. Die Krümmung folgt der natürlichen Bewegung des Handgelenks beim Schälen und ermöglicht dadurch präzisere, kontrolliertere Schnitte als eine gerade Klinge. Damit ergänzt es das Set um eine Klingenform, die sonst kaum in Standard-Sets zu finden ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58574586610012,"sku":null,"price":84.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/1425\/8268\/files\/H16a6f575f3a1454593b424b808ca9521D.avif?v=1786059562","url":"https:\/\/shinogi.eu\/products\/hawkbill-messer-aus-damaststahl-67-lagen-griff-aus-abalone-perlmutt","provider":"Ma boutique","version":"1.0","type":"link"}