Ausbeinmesser 15 cm aus deutschem Edelstahl, Griff aus Pakkaholz

Wer schon einmal versucht hat, mit einem falschen Messer Knochen aus Fleisch oder Geflügel zu lösen, weiß, wie schnell das schiefgehen kann. Die schmale, leicht gebogene Klinge des Ausbeinmessers folgt den Konturen des Fleisches und macht diese Arbeit deutlich einfacher. Sie besteht aus deutschem Edelstahl mit präziser Härtung, für die nötige Stabilität bei diesem präzisen Einsatz. Der Pakkaholz-Griff sorgt für sicheren Halt auch bei kraftvolleren Bewegungen.