Universalmesser mit Griff aus laminiertem Holz

Das Universalmesser schließt die Lücke zwischen dem großen Kochmesser und dem kleinen Officemesser. Es übernimmt Aufgaben, die für ein Kochmesser zu klein und für ein Officemesser zu groß sind – etwa das Schneiden von Äpfeln, kleineren Gemüsesorten oder Sandwichzutaten. Die Klinge misst 130 mm und besteht aus 7CR17/440C-Edelstahl mit 3-lagiger Composite-Struktur und 58 HRC Härtegrad, für eine Schärfe, die auch im Alltag zuverlässig bleibt. Der ergonomische Griff aus laminiertem Holz lässt sich präzise führen, ohne unhandlich zu wirken.